Il contenuto di caffeina naturalmente ridotto regala un equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza. La miscela 100% Coffea Arabica con chicchi selezionati dal Centro-Sud America ed Etiopia dona un gusto autentico e persistente dal raffinato retrogusto di liquirizia.
La famiglia Merlin tramanda da oltre sessant'anni la passione per il caffè di eccellenza. Tutto inizia con papà Oddene, pioniere della torrefazione di qualità. Nel 1988 suo figlio Martino realizza un sogno: creare la miscela perfetta. Nasce così Mrs. Rose. Oggi portiamo avanti questa tradizione con la stessa dedizione, unendo la saggezza di due generazioni alla costante ricerca della perfezione.
Lavorazione del caffè
Dalla selezione all'espresso perfetto
Torrefazione
La torrefazione è un processo alchemico che trasforma i nostri chicchi in un'esperienza sensoriale indimenticabile con decenni di maestria familiare.
Trasformazione
Ogni chicco viene cotto lentamente a temperatura costante diventando marrone scuro e friabile mentre sprigiona gli aromi caratteristici del nostro caffè 100% Arabica.
Macinatura
Mrs. Rose viene macinato con precisione millimetrica per ottenere la granulometria perfetta che crea quella crema nocciola densa, capace di reggere il peso dello zucchero.
Controllo
Mrs. Rose è certificato "Espresso Italiano di Qualità" dalla Camera di Commercio di Trieste, garanzia di eccellenza e standard qualitativi superiori.
Ho provato questo caffè per caso e devo dire che mi è piaciuto molto. Ha un sapore dolce e delicato, senza quella punta amara che di solito non sopporto. Lo ricomprerò sicuramente.
Ingrid W.
L'ho assaggiato durante le vacanze in Trentino e adesso lo ordino sempre online. Il decaffeinato mantiene davvero il gusto del caffè vero, cosa rara da trovare.
Andrea L.
Ordino sempre online e la spedizione è velocissima, arriva in pochi giorni. Il caffè poi è sempre buono, sia in grani che in cialde. Servizio perfetto, non ho mai avuto problemi.
Elena F.
Mi piace molto il sapore particolare che ha, con quel retrogusto che ricorda la liquirizia. È diverso dal solito e questo mi piace. Lo trovo molto buono e particolare.
Pierre M.
L'ho scoperto in un locale in Alto Adige e ora lo ordino online dalla Francia. È delicato e si beve con piacere, non mi dà acidità. Mrs. Rose è diventato il mio caffè preferito.
Giulia S.
La crema che fa è davvero bella, spessa come quella del bar sotto casa. I miei amici, quando vengono a trovarmi, mi fanno sempre i complimenti. Sono molto soddisfatta.
Francesco P.
Ho avuto un problema con un ordine, li ho chiamati e mi hanno risolto tutto in pochi minuti. Gentilissimi e veloci. Il caffè poi è ottimo, lo consiglio davvero.
Silvia R.
Lo uso da un po' e mi trovo bene. È un caffè che si beve volentieri, non è troppo forte ma nemmeno troppo leggero. Il giusto equilibrio per i miei gusti.
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